S02E21 Rosół w stylu chińskim00:06:25

zwiń opis video pokaż opis video
ROSÓŁ W STYLU CHIŃSKIM

Składniki:

300 G FILETA Z PIERSI KURCZAKA,
0,5 L BULIONU WARZYWNEGO Z KOSTKI GO TOVE
3 JAJKA
KUKURYDZA KONSERWOWA ZACZAROWANY OGRÓD
½ PĘCZKA NATKI PIETRUSZKI
3 ŁYŻKI MĄKI ZIEMNIACZANEJ MARYSIA
1 ŁYŻKA OLEJU ZEZAMOWEGO
30 ML SOSU SOJOWEGO
½ OPAKOWANIA MAKARONU SOJOWEGO
0,5 L OLEJU RZEPAKOWEGO MARYSIA
CHILI DO SMAKU


Pierś z kurczaka pokrój w plastry. W garnku rozgrzej olej sezamowy z odrobiną oleju rzepakowego. Włóż do garnka plastry kurczaka, smaż przez 10 minut. Wlej do garnka bulion, 200 ml wody i sos sojowy. Doprowadź wywar do wrzenia.
Dodaj do rosołu kukurydzę konserwową. Mąkę ziemniaczaną rozprowadź odrobiną wody i wlej do rosołu.
Jajka wbij do miseczki i roztrzep. Zamieszaj rosół i cienką strużką wlej do niego jajka. Odczekaj 30 sekund i zamieszaj.
W garnku rozgrzej olej do temperatury 180 stopni. Makaron sojowy kładź partiami na rozgrzany olej i usmaż.
Rosół dopraw chili i podawaj z usmażonym makaronem ryżowym oraz siekaną natką pietruszki.

Czas przygotowania: 40 minut
Poziom trudności: łatwy

Film znajduje się w katalogu: NA SZLAKU SMAKU


Komentarze