S02E48 Ciasto marchewkowe z mascarpone i dżemem00:06:17

zwiń opis video pokaż opis video
Produkty:

• CIASTO:
• 250 G MĄKI TORTOWEJ MARYSIA
• 1 ŁYŻECZKA PROSZKU DO PIECZENIA MARYSIA
• 1/2 ŁYŻECZKI SOLI
• 1 ŁYŻECZKA CYNAMONU MIELONEGO NA SZLAKU SMAKU
• 3 JAJKA
• 250 G BRĄZOWEGO CUKRU
• 120 G OLEJU SŁONECZNIKOWEGO MARYSIA
• 220 G STARTEJ MARCHWI
• 130 G MAŚLANKI MLECZNA POLANA

DODATKI:
• 1 MAŁE OPAKOWANIE MASCARPONE
• 1 SŁOIK DŻEMU Z CZARNEJ PORZECZKI ZACZAROWANY OGRÓD

Ciasto:
Marchewkę zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Odciśnij ze zbędnego soku.
Cukier utrzyj z olejem, dodaj maślankę, następnie jajka i ubijaj. Mąkę przesiej i połącz z solą i cynamonem. Marchewkę połącz z mąką (około 1/3 mąki). Do pozostałej mąki dodaj proszek do pieczenia i powoli dodaj wszystko do masy. Na koniec dodaj odciśniętą marchew i delikatnie połącz. Wylej do formy keksówki i piecz w temperaturze 160 °C przez około 40 minut.

Ciasto najlepiej smakuje posypane cukrem i delikatnie zapieczone ( palnikiem lub pod górną grzałką w piecu). Podaj z mascarpone i dżemem z czarnej porzeczki.

Komentarze