ZUPA:
• 0,5 KG MARCHWI
• 1 CEBULA
• 1 DUŻY ZIEMNIAK
• 1 L BULIONU WARZYWNEGO
• 1 PAPRYCZKA CHILI
• SÓL DO SMAKU

DODATKI:
• 1/2 SZKLANKI PŁATKÓW MIGDAŁOWYCH BACALIS
• 1 PUSZKA ZIELONEGO GROSZKU ZACZAROWANY OGRÓD
• 1/2 SZKLANKI JOGURTU GRECKIEGO
• OLEJ SŁONECZNIKOWY MARYSIA
• 2 GAŁĄZKI NATKI PIETRUSZKI
• 2 GAŁĄZKI KOLENDRY

Cebulę pokrój w piórka, ziemniaka w duże kawałki, a marchew w pół-talarki, z chili usuń pestki. Na oleju zeszklij cebulę, dodaj marchew, po chwili ziemniaka i chili, zalej bulionem i gotuj do miękkości (około 20 min). Po ugotowaniu dopraw solą i zblenduj na gładką zupę. Podawaj z groszkiem płatkami migdałowymi i jogurtem, udekoruj ziołami.