S02E85 Zapiekanka z grzybami i ogórkiem kiszonym00:05:39

zwiń opis video pokaż opis video
• 150 g sera gouda w plastrach Mleczna Polana
• 1 łyżka masła ekstra Mleczna Polana
• 2 bagietki
• 200 g pieczarek
• 2 cebule
• 4 ząbki czosnku Zaczarowany Ogród
• 2 ogórki kiszone Zaczarowany Ogród
• 2 gałązki świeżego koperku
• 2 łyżki zmielonych suszonych podgrzybków brunatnych Zaczarowany Ogród
• 2 łyżki oleju słonecznikowego Marysia
• sól, pieprz do smaku

Farsz:
Na patelni rozgrzej 2 łyżki oleju i dodaj pokrojoną w kostkę cebulę. Smaż do miękkości ok. 5 minut, a następnie dodaj starte pieczarki. Następnie dodaj rozgnieciony czosnek i smaż razem przez ok. 10 minut na łyżce masła. Dodaj suszone grzyby, dopraw solą i pieprzem i przełóż do miski. Dodaj pokrojone w kostkę ogórki kiszone. Dokładnie wymieszaj farsz.

Bagietkę pokrój na kromki i posmaruj masłem. Nałóż farsz i połóż plaster sera. Piecz w piekarniku w temp. 180oC przez ok. 10 minut. Podawaj ze świeżym koperkiem.

Komentarze