Witam wszystkich butelkowiczów!
W dzisiejszym odcinku wykonamy przepyszny likier z cukierków RACZKI.

Likier można wykonać na 2 sposoby. W pierwszym do produkcji wykorzystujemy jedynie cukierki rozpuszczone w alkoholu, likier wychodzi wtedy rzadki i bardziej wyraźny w smaku. Drugim sposobem jest rozpuszczenie cukierków w mleku i alkoholu, likier wychodzi wtedy gęstszy, bardziej kremowy i subtelny w smaku.

Do produkcji ok. 1 l Raczkówki będziemy potrzebowali:
- 400 g cukierków „Raczki”
- 500 g melko zagęszczonego niesłodzonego
- 300 - 400 ml spirytusu, ewentualnie wódki

Likier jest rewelacyjny w smaku.
Mniej popularny niż kukułówka, choć równie smaczny :)
Gorąco polecam i do zobaczenia wkrótce w kolejnym odcinku :)


Foto and vector designed by: Freepik.com
Music: youtube.com