Zapraszam na kolejne po prostu rewelacyjne ciasto. Jest to słonecznikowiec. Ciasto, które zachwyca smakiem i wyglądem. Zawsze robi wrażenie, jest wysokie, eleganckie i świetnie sprawdzi się podczas każdej okazji.
#słonecznikowiec #ciastozesonecznikiem #ciastozprażonymsłonecznikiem #ciastosłonecznik #prażonysłonecznik

PRZEPIS NA BLOGU http://smaki-katriny.blogspot.com/2022/05/ciasto-sonecznikowiec-po-prostu.html
MÓJ FACEBOOK https://www.facebook.com/SmakiKatriny

SKŁADNIKI
*proporcje są na dużą blaszkę ok 25x35cm
*szklanka u mnie to zawsze 250ml*


BISZKOPT

- 6 jajek
-3/4 szkl cukru
-2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
-1,5 łyżki mąki ziemniaczanej
-1 niepełna szkl mąki pszennej tortowej
-2 łyżki kakao

PRAŻONY SŁONECZNIK

-100g masła
-4 łyżki mleka
-pół szkl cukru pudru
-łyżka miodu
-cukier waniliowy
-300g ziaren słonecznika


KREM

-puszka masy kajmakowej ok 400g
-1,5 szkl mleka
-1 budyń śmietankowy bez cukru 40g
-250g masła
-2/3 prażonego słonecznika


ŚMIETANKA

-1,5 łyżki żelatyny
-125ml wrzątku
-500ml śmietanki 36%
-2,5 łyżki cukru pudru

PONCZ
-kawa rozpuszczalna