Witam!
Została mi się wątróbka w sosie, postanowiłam ją wykorzystać do sałatki.
Marynowana cebula - nie jest ostra, bardzo pasuję do sałatki
cebule pokroić, dodać sól, ocet jabłkowy albo sok z
cytryny, cukier, zimną wodę (100 ml). Zostawić na
15-20 min. odcedzić.
Warstwy sałatki mogą być dowolne - na co mamy ochotę.
Ja dzisiaj wykorzystałam gotowane ziemniaki, wątróbkę, marynowane ogórki, jajka gotowane, cebule marynowana, kukurydze. Warstwy posmarowałam majonezem z dodatkiem chrzanu. Dekoracja - liście sałaty .
Smacznego!