Witam serdecznie :-)
Dzisiaj polecam pyszne żebra wołowe, Szponder rozpływa się w ustach.
Przepis jest bardzo prosty i smaczny, wystarczy zrobić szybką marynatę, natrzeć mięso i wstawić do piekarnika na kilka godzin.
Żeber nie trzeba odstawiać do długiego marynowania.
Polecam serdecznie :-)
Przepis https://youtu.be/EjlH7_aii3c
Składniki :
- Szponder wołowy 1,5 kg.
- Musztarda 2 łyżki.
- Olej rzepakowy 60 ml.
- Koncentrat pomidorowy 2 łyżki.
- Tymianek 1 łyżeczka.
- Rozmaryn 1 łyżeczka.
- Cukier 1 łyżeczka.
- Czosnek 4 ząbki.
- Papryka chilli suszona mielona 1 łyżeczka.
- Pieprz do smaku.
- Sól do smaku.
Smacznego :-)