Cześć Kochani, dziś chcę Was zaprosić na rewelacyjne ciasto mojego autorstwa. Jest to ciasto Puszek-składa się z mięciuteńkiego biszkoptu, warstwy jabłkowej, kremu czekoladowego, pianki straciatella. Całość smakuje wspaniale, pięknie wgląda. Ciasto nada się idealnie na zbliżające się święta Wielkanocne, ale nie tylko-jako coś słodkiego do kawy czy na spotkania rodzinne. Musicie wypróbować :)

#ciasto #wielkanoc #przepisnaciasto #ciastozjablkami #ciastozkremem

PRZEPIS NA BLOGU http://smaki-katriny.blogspot.com/2023/03/pyszne-ciasto-puszek-z-jabkami-kremem.html
MÓJ FACEBOOK https://www.facebook.com/SmakiKatriny


SKŁADNIKI
*blaszka 25x35cm
***używam szklanki 250ml***


BISZKOPT

-4 jajka
-5 łyżek cukru
-pół szkl mąki pszennej tortowej
-łyżka mąki ziemniaczanej
-łyżeczka proszku do pieczenia

JABŁKA
-1,5 kg jabłek
-galaretka cytrynowa

KREM

-750 ml mleka
-2 budynie śmietankowe bez cukru po 40g sztuka
-łyżka mąki pszennej tortowej
-200g masła
-3 łyżki nutelli lub dowolnego kremu czekoladowego

PIANKA STRACIATELLA

-500ml śmietanki 30 lub 36%
-pół szkl cukru pudru
-starta grubo czekolada 100g (deserowa lub gorzka)
-1,5 łyżki żelatyny
-125ml wrzątku

DODATKOWO

-ok 300g podłużnych biszkoptów