Przychodzę do Was dziś z przepisem na przepyszne ciasto, którego musicie spróbować-jest to moja wersja ciasta Euforia :) Jest to ciasto biszkoptowe z orzechami, makiem i kremem czekoladowym. Polane polewą czekoladową. Pyszne, leciutkie i bardzo dobre. Idealnie nada się na święta czy po prostu spotkanie rodzinne. Zapraszam

#ciastoeuforia #ciastozmakiem #ciastozorzechami #ciastobiszkoptowe #pyszneciasto #ciastoczekoladowe


PRZEPIS NA BLOGU http://smaki-katriny.blogspot.com/2023/03/ciasto-euforia-czekoladowe-z-makiem-i.html
MÓ FACEBOOK https://www.facebook.com/SmakiKatriny

SKŁADNIKI
*blaszka ok 25x35cm
*używam szklanki 250ml


BISZKOPT KAKAOWY
-6 jajek
-3/4 szkl cukru
-niepełna szkl mąki pszennej tortowej
-2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
-2,5 łyżki kakao
-1,5 łyżki mąki ziemniaczanej


CIASTO MAKOWO-ORZECHOWE

-4 jajka
-0,5 szkl cukru
-pół szkl suchego maku
-ok 100g orzechów włoskich
-0,5 szkl mąki pszennej tortowej
-1,5 łyżeczki proszku do pieczenia


KREM

-500ml śmietanki 36% lub 30%
-4-5 łyżek kremu czekoladowego np nutella
-250g serka mascarpone
-1,5 łyżki żelatyny
-100ml wrzątku

POLEWA

-150g czekolad deserowej
-ok 70g masła lub margaryny
-ok 5 łyżek mleka

DODATKOWO

-kawa do nasączenia