SUBSKRYBUJ aby nie ominąć nowych filmów :)

Nie zapomnij nacisnąć w żeby być zawsze na bieżąco!

INSTAGRAM: http://instagram.com/ewelinabeglashes
TIKTOK: https://www.tiktok.com/@ewelina_beglashes
Kontakt w sprawie współpracy: ewelina.beglashes@o2.pl

Zakupy z Zary:

- Wezowa sukienka (L): https://www.zara.com/pl/pl/drapowana-sukienka-w-zwierzecy-desen-p02937200.html?v1247637974&v22184287

- Zielona sukienka (M): https://www.zara.com/pl/pl/krotka-sukienka-z-nadrukiem-p02958307.html?v1247921138&v22184287

- Niebieska sukienka (M): https://www.zara.com/pl/pl/sukienka-z-tkaniny-z-domieszka-lnu-p02818939.html?v1248163072&v22184287

Składniki na Gnocchi z zielonymi sparagami
(Jamie Oliver 5 składników):

- 400 g mączystych ziemniaków
- 450 g zielonych szparagów
- 50 g mąki
- 15 g świeżego tymianku
- 50 g parmezanu (ja dodaję nieco więcej)

Najlepsze ciasto marchewkowe z kremem stracciatella:

Forma do pieczenia (43 x 30)
SKŁADNIKI:

CIASTO:
- 250 g miękkiego masła
- 250 g cukru
- 2 łyżki cukru wanilinowego
- 3 jajka
- 300 g startej marchewki
- 630 g mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody
- 2 łyżeczki cynamonu
- szczypta soli
- 100 g zmielonych migdałów
- 280 g mleka lub mleka owsianego

KREM:
- 500 ml śmietany 36%
- 500 g twarogu lub Mascarpone
- 180 g cukru
- 1 łyżeczka cukru wanilinowego
- 150 g wiórek z czekolady
- 100 g jajeczek czekoladowych

PRZYGOTOWANIE:

CIASTO:
1. Zetrzeć marchewki. Piekarnik podgrzać do 180stopni. Miękkie masło wrzucić do miski
i dodać do niego cukier oraz cukier wanilinowy.
Składniki miksować i stopniowo dodawać do masy jajka.
Dodać startą marchewkę i wymieszać.
Dodać mleko, a następnie resztę suchych składników.
Ciasto wlać do wyłożonej papierem do pieczenia formy i piec przez 40 - 50 minut
(180 stopni, termoobieg) aż do suchego patyczka

KREM:
1. Ubić śmietanę, dodać cukier i cukier wanilinowy.
Twaróg albo Mascarpone wymieszać na kremową masę i dodać do śmietany.
Na koniec dodać wiórki czekolady i wymieszać.

2. Wystygnięte ciasto posmarować kremem i
udekorować jajeczkami czekoladowymi.

Przepis pochodzi z tej strony:
https://knusperstuebchen.net/2023/04/02/carrot-cake-mit-stracciatella-creme/#rezept