Ucierane ciasto z truskawkami na oleju rzepakowym to pyszna propozycja na wiosenne popołudnia. Dzięki zastosowaniu oleju rzepakowego, ciasto jest lżejsze i bardziej zdrowe, a jednocześnie zachowuje swoją wilgotność i miękkość. Dodatek soczystych truskawek nadaje mu wspaniałego smaku i aromatu. Przepis ten jest bardzo prosty w przygotowaniu, a składniki są łatwo dostępne w większości sklepów spożywczych. To idealna propozycja na deser dla całej rodziny lub na spotkanie z przyjaciółmi. Ucierane ciasto z truskawkami na oleju rzepakowym z pewnością przypadnie do gustu każdemu wielbicielowi słodkości.


składniki na formę 26 cm x 26 cm

500 g truskawek

250 ml oleju rzepakowego

5 jajek

3/4 szklanki cukru kryształu ( szklanka 250 ml )

3 szklanki mąki pszennej ( szklanka 250 ml )

opakowanie cukru wanilinowego ( 8 g )

2 łyżeczki proszku do pieczenia

2 łyżki kakao

cukier puder do posypania ciasta



przepis

Umyte i obrane z szypułek truskawki kroimy na połówki.
W dużej misce umieszczamy jajka, wsypujemy cukier kryształ oraz cukier wanilinowy i wszystko miksujemy na jasną puszystą masę. Następnie wlewamy olej rzepakowy, wsypujemy mąkę oraz proszek do pieczenia i wszystko starannie miksujemy. Gotowe ciasto dzielimy na dwie równe części, do jednej części ciasta wsypujemy kakao i całość dokładnie mieszamy aż składniki się połączą. Tak przygotowane ciasto wlewamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia, najlepiej robić to naprzemiennie po kilka kleksów raz jasnego raz ciemnego ciasta, aż do wyczerpania składników, wierzch ciasta dokładnie rozsmarowujemy a na nim układamy pokrojone truskawki.

Ciasto wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C i pieczemy około 45-50 minut. Upieczone ciasto studzimy w piekarniku. Wystudzone ciasto posypujemy cukrem pudrem.



****************************************************************************



ZALETY ZASTĘPOWANIA MASŁA W PRZEPISACH NA CIASTO OLEJEM
RZEPAKOWYM

* Olej rzepakowy ma neutralny, przyjemny smak i aromat, który nie zmieni
smaku naszego ciasta.

* Olej rzepakowy to doskonała alternatywa do masła. Zwykle każdy
posiada w domu olej do przygotowywania potraw, więc nie ma ryzyka,
że akurat nie ma odpowiedniej ilości masła w lodówce.

* Obecnie kostka masła kosztuje aż 7-8 zł. Po co przepłacać, skoro mamy
tańsze i lepsze zamienniki.

* Masło jest tłuszczem zwierzęcym, zawierającym przede wszystkim
nasycone kwasy tłuszczowe. Tymczasem tłuszcze roślinne, w tym olej
rzepakowy zawierają cenne wielonienasycone kwasy tłuszczów o
działaniu przeciwstawnym. Mają silne działanie przeciwzapalne i
chronią nasze serce
.
* Spożywając żywność roślinną znacznie obniżamy produkcję CO2 i
przyczyniamy się do zmniejszenia tempa zmian klimatycznych.
Zastosowanie oleju rzepakowego zamiast masła w wypiekach sprawi,
że nasze ciasto będzie tańsze, zdrowsze, wegetariańskie i zachowa swój
tradycyjny smak.



Więcej informacji na temat oleju rzepakowego znajdziecie na stronie:
https://www.pokochajolejrzepakowy.eu/dlaczego-warto-zastapic-maslo-przepisach-ciasto-olejem-rzepakowym/

Materiał powstał we współpracy z PSPO
Sfinansowano z Funduszu Promocji Roślin Oleistych.


****************************************************************************



Po więcej pysznych przepisów zapraszam na stronę :
http://smakowitedania.com/

Sprawdź inne moje przepisy na pyszne ciasta:
https://www.youtube.com/playlist?listPLpKM13jxacYOoDqgip0jF5ewEeisKpyQo

#olejrzepakowywdiecie #olejrzepakowy #SfinansowanozFunduszuPromocjiRoślinOleistych #zdrowadieta #zdrowie #gotowanie #smacznie #zdrowierodziny #pokochajolejrzepakowy #przepisy #zdrowadieta #zdrowo #olejrzepakowydociast #olejrzepakowyzamiennikmasla #olejrzepakowywypieki@rzepakowy.olej#olej_rzepakowy_w_domowych_wypiekach
Materiał powstał we współpracy z PSPO