Dziś chcę się z Wami podzielić kolejną wersją pysznego sernika gotowanego. Tym razem na kakaowym, delikatnym biszkopcie i z pianka kawową. Jest to przepyszne ciasto, idealne na każdą okazję łatwe i rewelacyjne w smaku. Zdecydowanie jedno z moich ulubionych. Zapraszam
#sernik #kawa #coffee #ciasto

PRZEPIS NA BLOGU
MÓJ FACEBOOK https://www.facebook.com/SmakiKatriny

Blaszka ok 25x35cm

używam szklanki 250ml

BISZKOPT KAKAOWY

-6 jajek
-3/4 szkl cukru
-szkl mąki pszennej tortowej
-2 łyżeczki proszku do pieczenia
-2,5 łyżki kakao



MASA SEROWA
- 200g masła
- 1 kg sera z wiaderka
- szklanka mleka 250ml
- 3 jajka
- 3/4 szkl cukru
-2 budynie śmietankowe lub waniliowe bez cukru po 40g sztuka

PIANKA KAWOWA

-500ml śmietanki 30 lub 36%
-3/4 szkl cukru pudru
-1,5 łyżki żelatyny
-100ml wrzątku
-3 kopiaste łyżki kawy rozpuszczalnej typu crema


DODATKOWO

-czekolada do posypania