SUBSKRYBUJ aby nie ominąć nowych filmów :)

Nie zapomnij nacisnąć w żeby być zawsze na bieżąco!

INSTAGRAM: http://instagram.com/ewelinabeglashes
TIKTOK: https://www.tiktok.com/@ewelina_beglashes
Kontakt w sprawie współpracy: ewelina.beglashes@o2.pl

Sernik z mandarynkami jest z Thermomixa.
Mam tylko niemiecki przepis:
https://cookidoo.de/recipes/recipe/de-DE/r736984
ALE! Znalazlam w internecie bardzo podobny:):
https://gotujzcukiereczkiem.pl/ciastka/sernik-z-mandarynkami/

Przepis na pieczona marchewke, ktorego uzylam:
https://aniagotuje.pl/przepis/mloda-marchew-pieczona

Przepis na poledwice wieprzowa z puree ziemniaczano - serowym
(Zrodlo: Jamie Oliver 5 Skladnikow) :
800 g ziemniaków
400 g polędwiczki wieprzowej
2 gałązki świeżej szałwii
40 g cheddara
4 plasterki prosciutto
___
3 łyżki oliwy z oliwek
Sól morska
Pieprz świeżo zmielony

Przygotowanie:
- Mocno rozgrzej grilla w piekarniku

- Umyj ziemniaki, pokrój na kawałki i gotuj w garnku osolonego wrzątku przez ok 12 min.
- W tym czasie postawa żaroodporną patelnię na dużym ogniu

- Dopraw polędwiczkę solą i pieprzem, włóż na patelnię z 1 łyżka oliwy i obsmażaj po ok. 3 minuty z każdej strony, a w tym czasie zerwij listki szałwii

- Przełóż mięso na deskę, wrzuć na oliwę szałwię, mieszaj tylko 5 sekund, po czym przełóż ją na inny talerz, a patelnię zdejmij z ognia.

- Odcedź ziemniaki, przełóż je na patelnię po mięsie, posyp połowa, starego cheddara, wlej oliwę i dobrze wszystko ugnieć

- Skosztuj puree, dopraw solą i pieprzem, równomiernie rozprowadź na dnie patelni
Posyp wierzch resztą starego cheddara, a na nim połóż mięso i zapiekaj całość pod grillem ok. 20-30 minut

- Następnie, fantazyjnie ułóż prosciutto wokół mięsa, posyp wszystko szałwią i wstaw pod grill na mniej więcej 5 minut.

- Po wyjęciu z piekarnika poczekaj 2 minuty, żeby mięso odpoczęło, po czym je pokrój i rozłóż na talerze