Zamieniam dom w bajkę i gotuję uroczystą kolację Wyjazd odwołany! :(00:13:02

    zwiń opis video pokaż opis video
    SUBSKRYBUJ aby nie ominąć nowych filmów :)

    Nie zapomnij nacisnąć w żeby być zawsze na bieżąco!

    INSTAGRAM: http://instagram.com/ewelinabeglashes
    TIKTOK: https://www.tiktok.com/@ewelina_beglashes
    Kontakt w sprawie współpracy: ewelina.beglashes@o2.pl

    Sernik z mandarynkami jest z Thermomixa.
    Mam tylko niemiecki przepis:
    https://cookidoo.de/recipes/recipe/de-DE/r736984
    ALE! Znalazlam w internecie bardzo podobny:):
    https://gotujzcukiereczkiem.pl/ciastka/sernik-z-mandarynkami/

    Przepis na pieczona marchewke, ktorego uzylam:
    https://aniagotuje.pl/przepis/mloda-marchew-pieczona

    Przepis na poledwice wieprzowa z puree ziemniaczano - serowym
    (Zrodlo: Jamie Oliver 5 Skladnikow) :
    800 g ziemniaków
    400 g polędwiczki wieprzowej
    2 gałązki świeżej szałwii
    40 g cheddara
    4 plasterki prosciutto
    ___
    3 łyżki oliwy z oliwek
    Sól morska
    Pieprz świeżo zmielony

    Przygotowanie:
    - Mocno rozgrzej grilla w piekarniku

    - Umyj ziemniaki, pokrój na kawałki i gotuj w garnku osolonego wrzątku przez ok 12 min.
    - W tym czasie postawa żaroodporną patelnię na dużym ogniu

    - Dopraw polędwiczkę solą i pieprzem, włóż na patelnię z 1 łyżka oliwy i obsmażaj po ok. 3 minuty z każdej strony, a w tym czasie zerwij listki szałwii

    - Przełóż mięso na deskę, wrzuć na oliwę szałwię, mieszaj tylko 5 sekund, po czym przełóż ją na inny talerz, a patelnię zdejmij z ognia.

    - Odcedź ziemniaki, przełóż je na patelnię po mięsie, posyp połowa, starego cheddara, wlej oliwę i dobrze wszystko ugnieć

    - Skosztuj puree, dopraw solą i pieprzem, równomiernie rozprowadź na dnie patelni
    Posyp wierzch resztą starego cheddara, a na nim połóż mięso i zapiekaj całość pod grillem ok. 20-30 minut

    - Następnie, fantazyjnie ułóż prosciutto wokół mięsa, posyp wszystko szałwią i wstaw pod grill na mniej więcej 5 minut.

    - Po wyjęciu z piekarnika poczekaj 2 minuty, żeby mięso odpoczęło, po czym je pokrój i rozłóż na talerze
    więcej

    Komentarze