Chleb z dziurami, testuję nowe formy silikonowe do bagietek00:04:44

zwiń opis video pokaż opis video
Dodał: milenaszewa
Witam!
Bardzo się cieszę, że zainteresował cię mój kanał.
Od razu powiem że te foremki do bagietek są świetne.
Składniki - 350 ml wody letniej
7 gr drożdży
płaska łyżka soli
1 łyżka melasy(syrop z winogrona i granatu)
2 ł. słonecznika + 2-3 ł. oleju
posypuję mąką ryżową
Dziury powstają kiedy ciasto składam, 2-3 razy za cały czas kiedy ciasto fermentuję. Nie matuję ciasto przed wkładaniem do formy.
Piekarnik 220 st na 40-50 min.
więcej

Komentarze