Przepis na suszoną wołowinę, którą robię:
2 kg ligawy (pokroić w plastry gr. 1 cm a potem plastry w cienkie 0,5 cm paski )
marynata: ok. 200 ml sosu sojowego jasnego, ok. 100 ml sosu worchester, pół szklanki cukru, tymianek, łyżka curry, łyżka kurkumy, 100 ml. oleju, woda , + ostry sos z papryczek chli (ja dawałem własnego sosu ok. 0,5 l ) lub posiekane papryczki chili, czosnek.
możecie wesprzeć mój kanał przez PayPal:
chmielarzm@gmail.com