Prosty i bardzo smaczny przepis na kotlety mielone z dodatkiem jabłka i maślanki. Delikatne mięso rozpływające się w ustach. Pożywny obiad bez smażenia na niezdrowych tłuszczach. Jeśli znudziły Ci się tradycyjne kotlety mielone koniecznie wypróbuj nasz przepis!

Składniki:
-1kg mięsa mielonego wieprzowego,
-jabłko,
-pęczek szczypiorku,
-2 łyżki otrębów owsianych,
-3 sprasowane ząbki czosnku,
-pół szklanki maślanki,
-majeranek,
-sól,
-pieprz

Przygotowanie:
Szczypiorek drobno kroimy. Jabłko obieramy, usuwamy gniazda nasienne i ścieramy na tarce o dużych oczkach.
Do mięsa mielonego dodajemy pokrojony szczypiorek, starte jabłko, sprasowane ząbki czosnku, maślankę i otręby owsiane. Doprawiamy płaską łyżeczką soli, płaską łyżeczką pieprzu i łyżką majeranku.
Składniki wyrabiamy dłonią. Jeśli masa jest zbyt rzadka dodajemy więcej otrębów owsianych.
Z mięsnej masy formujemy kotleciki i układamy je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy przez 30 minut w 180 stopniach z termoobiegiem.
Smacznego!