Prosty i pyszny staropolski przepis na filet z kurczaka. Bez smażenia, bez dodatkowego tłuszczu. Sycący posiłek bogaty w białko. Bez cukru, bez glutenu. Tylko kilka minut w kuchni. Rodzina jest zachwycona, każdy prosi o przepis. Gotuj z nami z pasją i dobrym humorem.

Składniki:
-4 filety z piersi kurczaka,
-400g mięsa mielonego wołowego,
-płaska łyżeczka soli,
-łyżeczka pieprzu,
-łyżeczka czosnku granulowanego,
-łyżeczka ostrej papryki,
-łyżeczka słodkiej papryki,
-łyżeczka kurkumy,
-łyżka majeranku,
-łyżka sosu sojowego,
-łyżka miodu,
-2 łyżeczki musztardy

Przygotowanie:
W miseczce mieszamy sól, pieprz, czosnek granulowany, paprykę słodką, paprykę ostrą, kurkumę i majeranek.
Do mięsa mielonego dodajemy sos sojowy, miód i musztardę. Wyrabiamy do połączenia składników.
Filety nacinamy wzdłuż tworząc kieszenie. Mięso nacieramy z obu stron przygotowaną mieszanką przypraw.
Kieszonki wypełniamy mięsem mielonym i pieczemy pod przykryciem przez 45 minut w 180 stopniach z termoobiegiem.
Smacznego!