Witajcie! W tym krótkim materiale chciałbym wam zaprezentować przepis na efektowną wielkanocną sałatkę. Od klasycznych przepisów odróżnia ją dodatek pieczonej rzodkiewki i jajek marynowanych w soku z buraka. Wypróbuj przepis i zaskocz swoich gości .
Zostawiając komentarz, lajka lub subskrypcję wspierasz rozwój kanału.
Z góry dziękuję :)

Składniki:
-8 jajek ugotowanych na twardo,
-250 ml gotowego soku z buraka,
-500 g rzodkiewki,
-150 g wędzonego łososia,
-2 paczki ulubionego mixu sałat,
-miód,
-musztarda,
-cytryna,
-sól,
-pieprz,

Ugotowane jajka obieramy, przekładamy do szklanego naczynia i zalewamy sokiem z buraka. Wstawiamy do lodówki na 24 godziny.
Z umytych rzodkiewek odcinamy końcówki i przekrawamy na pół .
W misce mieszamy rzodkiewki z oliwą, solą i pieprzem. Następnie wykładamy je na blachę do pieczenia i pieczemy 25 minut w 180 stopniach.
W miseczce przygotowujemy sos do sałaty.
Łączymy ze sobą łyżeczkę miodu, łyżeczkę musztardy, oliwę, sok z cytryny, sól i pieprz. Dokładnie mieszamy aż wszystkie składniki się połączą.
Porcję sałaty wykładamy na talerz, polewamy sosem. Wykładamy pieczone rzodkiewki, marynowane jajka pokrojone na ćwiartki i kawałki wędzonego łososia.
Smacznego!