Chcę Wam przedstawić rewelacyjny przepis ze starego zeszytu na ciasto Metrowiec.
Co to za ciasto? Jest to ciasto składające się z dwukolorowych kromeczek przełożonych kremem.
Dlaczego metrowiec? Bo wychodzi bardzo długie.
Powstają dwa długie ciasta, gdyby je położyć w linii prostej miałyby ok metr stąd nazwa ciasta. Metrowca kroimy pod skosem tak, że powstają nam kawałki ciasta w dwóch kolorach.

#metrowiec #ciasto #przepis #łatweciasto #krem

PRZEPIS NA BLOGU
MÓ FACEBOOK https://www.facebook.com/SmakiKatriny/

używałam keksówek długość 30cm, szerokość 11cm, wysokość 7cm

CIASTO JASNE

-4 jajka

-1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

-3/4 szkl cukru

-1,5 szkl mąki pszennej tortowej (używam szklanek 250ml)

-8 łyżek oleju

-8 łyżek wody



CIASTO CIEMNE

-4 jajka

-1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

-3/4 szkl cukru

-1 szklanka +kopiasta łyżka mąki pszennej tortowej

-1 kopiasta łyżka kakao

-8 łyżek oleju

-8 łyżek wody



KREM

-1250ml mleka

-3 budynie śmietankowe po 40g sztuka bez cukru

-3/4 szkl cukru

-2 łyżki mąki pszennej tortowej

-250g masła

-cukier waniliowy



POLEWA

-200g czekolady mleczne lub deserowej

-5 łyżek mleka

-ok 40g masła lub margaryny

DODATKOWO

-kilka kostek białej czekolady do dekoracji