Głównym bohaterem Shank 2 ponownie jest były mafijny cyngiel, który próbuje odkupić swoje winy. Kiedy niebezpieczeństwo zagraża jego bliskim, płatny zabójca nie ma oporów, by chwycić za broń i siejąc spustoszenie wśród przeciwników ruszyć na ratunek. Twórcy pozostali wierni koncepcji platformówki z widokiem 2D, obfitującej w widowiskowe, bardzo krwawe walki. Tytułowy Shank biegle włada rozmaitymi rodzajami broni, jaką znajduje na swoje drodze. Twórcy gry zadbali też, by akrobatyczne umiejętności głównego bohatera, w tym chociażby spektakularne skoki czy bieganie po ścianach prezentowały się jeszcze bardziej widowiskowo.