Prosty przepis na kurczaka pieczonego w całości. Danie uwielbiane w każdym domu.
Mięso wystarczy natrzeć przyprawami i upiec w piekarniku! Potrawa dla osób, które nie lubią spędzać w kuchni dużo czasu.
Więcej przepisów na dania z drobiu znajdziesz na naszym kanale.

Składniki:
-tuszka kurczaka,
-4 jabłka,
-olej,
-sól,
-pieprz,
-kurkuma,
-papryka słodka w proszku,
-papryka wędzona w proszku,
-czosnek w proszku,
-cynamon

Przygotowanie:
Do miseczki dodajemy łyżeczkę pieprzu, łyżeczkę czosnku w proszku, łyżeczkę papryki słodkiej, łyżeczkę papryki wędzonej, pół łyżeczki cynamonu i pół łyżeczki kurkumy. Mieszamy.

Umytego i osuszonego kurczaka smarujemy olejem. Następnie mięso nacieramy z zewnątrz i wewnątrz solą i przygotowaną mieszanką przypraw. Tak przygotowanego kurczaka możemy wstawić do lodówki na kilka godzin lub upiec od razu.
Na dno naczynia żaroodpornego wykładamy obrane i pokrojone w małe kawałki jabłka. Kilka kawałków wkładamy również do środka tuszki kurczaka.
Czas pieczenia mięsa zależy od wagi (godzina na każdy kilogram kurczaka).
Mięso pieczemy pod przykryciem w 180 stopniach z termoobiegiem.
Pół godziny przed końcem pieczenia ściągamy pokrywkę, aby skórka się zarumieniła.
Smacznego!