Przepyszna, pieczona pierś kurczaka z pieczarkami! Idealny obiad dla całej rodziny! Mięso drobiowe nigdy nie było tak kruche i aromatyczne! Prosty przepis na obiad z piekarnika! Bez wysiłku!
Więcej potraw z piersią kurczaka znajdziesz na naszym kanale.

Składniki:
-500g pieczarek,
-3 duże cebule,
-4 filety z piersi kurczaka przekrojone na pół,
-6 łyżek pikantnego keczupu,
-łyżka musztardy,
-3 rozgniecione ząbki czosnku,
-2 łyżki sosu sojowego,
-papryka słodka w proszku

Przygotowanie
Obrane pieczarki kroimy na duże kawałki. Cebulę kroimy w grube półplasterki.
Do dużej miski dodajemy keczup, musztardę, sos sojowy, rozgnieciony czosnek i dwie łyżeczki papryki słodkiej w proszku. Mieszamy.
Do marynaty dodajemy pokrojoną cebulę i przekrojone na pół filety z piersi kurczaka.
Dokładnie mieszamy.
Tak przygotowane mięso możemy upiec od razu lub zamarynować je przez minimum kilka godzin w lodówce.
Mięso należy wyjąć z lodówki na godzinę przed pieczeniem.
W naczyniu żaroodpornym na przemian układamy plastry mięsa, kawałki pieczarek i cebulę.
Jeśli na koniec pozostaną nam pieczarki i cebula wykładamy je na wierzch potrawy.
Piersi kurczaka pieczemy pod przykryciem przez godzinę w 180 stopniach z termoobiegiem. Piętnaście minut przed końcem pieczenia zdejmujemy pokrywkę z naczynia żaroodpornego.
Smacznego!