Domowe kabanosy smakują jak kiedyś są suche i są kruche / Oddaszfartucha00:16:09
zwiń opis video
pokaż opis video
Dodał: ODDASZFARTUCHA
Postanowiłem zrobić domowe kabanosy i efekt przeszedł moje oczekiwania! Wyszły idealne, a smak przypomniał mi tradycyjne kabanosy z dzieciństwa pełne aromatu, delikatnie wędzone i o odpowiedniej chrupkości. Przygotowanie ich w domu to była czysta frajda, a każdy kęs przenosi mnie w czasy, gdy smak był najważniejszy. Jeśli tęsknicie za prawdziwym smakiem kabanosów warto spróbować zrobić je samodzielnie!
składniki:
2 kg surowego boczku
1 kg karkówka
3,5 kg łopatka
18g peklosoli na kg mięsa
2 łyżki cukru
2 łyżki pieprz ziołowy
1/2 owoc gałki muszkatałowej
4 gożdziki
1 łyżeczka kminu rzymskiego
500ml zimnej wody
około 20 jelito baranie 18/ 22 mm
INSTAGRAM : https://www.instagram.com/oddaszfartucha/?hlpl
FB : https://www.facebook.com/pg/Tomasz-Strzelczyk-Oddaszfartucha-YouTube-1454548041521360/posts/
WSPARCIE KANAŁU https://www.youtube.com/channel/UCHnTiRefXHNhLfr-vEF7ZLQ/join
https://www.cda.pl/ODDASZFARTUCHA/vfilm
składniki:
2 kg surowego boczku
1 kg karkówka
3,5 kg łopatka
18g peklosoli na kg mięsa
2 łyżki cukru
2 łyżki pieprz ziołowy
1/2 owoc gałki muszkatałowej
4 gożdziki
1 łyżeczka kminu rzymskiego
500ml zimnej wody
około 20 jelito baranie 18/ 22 mm
INSTAGRAM : https://www.instagram.com/oddaszfartucha/?hlpl
FB : https://www.facebook.com/pg/Tomasz-Strzelczyk-Oddaszfartucha-YouTube-1454548041521360/posts/
WSPARCIE KANAŁU https://www.youtube.com/channel/UCHnTiRefXHNhLfr-vEF7ZLQ/join
https://www.cda.pl/ODDASZFARTUCHA/vfilm
więcej
Komentarze
Nasz serwis wykorzystuje pliki cookie (zobacz naszą politykę). Warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies możesz zmienić w ustawieniach Twojej przeglądarki. RODO - Informacje