Świąteczny kurczak zapiekany z pomarańczami! Eleganckie i proste danie!00:03:18

zwiń opis video pokaż opis video
Dodał: mateuszbl95
Prosty i elegancki posiłek idealny na świąteczny stół! Soczyste, aromatyczne mięso gotowe w niecałą godzinę. Gotowanie nigdy nie było tak proste!
Więcej przepisów na dania z drobiu znajdziesz na naszym kanale.
Wesołych świąt!

Składniki:
-1kg udek kurczaka,
-duża pomarańcza,
-2 łyżki miodu,
-2 łyżki soku z pomarańczy,
-łyżka sosu sojowego,
-łyżeczka soli,
-łyżeczka pieprzu,
-łyżeczka czosnku w proszku,
-łyżeczka papryki słodkiej w proszku,
-1/2 łyżeczki cynamonu,
-1/2 łyżeczki kurkumy

Przygotowanie:
-Przyprawa:
Do miseczki dodajemy sól, pieprz, czosnek w proszku, paprykę, cynamon oraz kurkumę. Mieszamy.

-Marynata:
W oddzielnej miseczce łączymy miód z sokiem pomarańczowym i sosem sojowym.

-Mięso:
Udka kurczaka posypujemy z obu stron przygotowaną przyprawą.
Następnie mięso przekładamy do naczynia żaroodpornego.
Kurczaka smarujemy marynatą miodowo-pomarańczową. Na każdy kawałek mięsa kładziemy plasterek umytej i sparzonej pomarańczy.
Potrawę pieczemy w naczyniu żaroodpornym przez 45 minut w 180 stopniach z termoobiegiem. Kwadrans przed końcem pieczenia zdejmujemy pokrywkę z naczynia by skórka się zarumieniła.
Smacznego!
więcej

Komentarze