Błyskawiczne wilgotne ciasto czekoladowe z kremem / Oddaszfartucha00:08:27

zwiń opis video pokaż opis video
Dodał: ODDASZFARTUCHA
Dziś upiekłem wyjątkowe czekoladowe ciasto z aksamitnym kremem, które rozpływa się w ustach! Wilgotny, intensywnie czekoladowy biszkopt idealnie komponuje się z bogatym kremem na bazie mascarpone, mleka skondensowanego i czekolady to połączenie gwarantuje niepowtarzalną słodycz i kremową konsystencję.
Krem jest delikatny, gładki i mocno czekoladowy, a jego lekko mleczny smak świetnie równoważy intensywną czekoladową nutę ciasta.
składniki:
200 g mąki pszennej
50 g kakao
1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
1 ½ łyżeczki sody oczyszczonej
200 g cukru
3 jajka
120 ml oleju roślinnego
200 ml mleka
120 ml gorącej wody lub zaparzonej kawy
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Szczypta soli
krem:
120g mlecznej czekolady
300g serka mascarpone
250g mleka skondensowanego słodzonego
1/2 tabliczki czekolada do posypania

Komentarze