Śledzie w zalewie octowej prosty i niezawdny sposób / Oddaszfartucha00:09:18
- server:
- format:
- bufferingTime:
- bufferLevel:
- drmTimeSeconds:
- estimatedBandwidth:
- streamBandwidth:
- width:
- height:
- loadLatency:
zwiń opis video
pokaż opis video
Link do E-booka: Surówki na każdy dzień
https://oddasz-fartucha.pl/produkt/25-surowek-na-kazdy-dzien-zdrowo-smacznie-i-szybko/ To klasyczne danie kuchni polskiej, w którym całe tuszki śledzia są smażone na złocisty kolor, a następnie marynowane w aromatycznej zalewie octowej. Ryba pozostaje soczysta w środku, a chrupiąca skórka doskonale komponuje się z kwaśno-słodkim smakiem marynaty.
Zalewa octowa, przygotowana na bazie octu, wody, cukru i przypraw takich jak liść laurowy, ziele angielskie, pieprz i cebula, nadaje śledziom głęboki smak i sprawia, że stają się delikatne oraz pełne aromatu. Po kilku dniach marynowania danie osiąga pełnię smaku i świetnie sprawdza się jako przekąska lub dodatek do obiadu.
Idealnie komponuje się z chrupiącym pieczywem i zimnym piwem. To danie, które przywołuje smaki dawnych lat i jest chętnie przygotowywane na różne okazje od rodzinnych spotkań po świąteczne biesiady.
składniki:
2 kg śledzi
1,5l wody
07 l octu 10%
5 cebul
3 marchewki
6 liści laurowych
10 ziaren ziele angielski
1 łyżka gorczycy
5 łyżek cukru brązowego
2 łyżki białego cukru
1,1/2 łyżki soli
https://oddasz-fartucha.pl/produkt/25-surowek-na-kazdy-dzien-zdrowo-smacznie-i-szybko/ To klasyczne danie kuchni polskiej, w którym całe tuszki śledzia są smażone na złocisty kolor, a następnie marynowane w aromatycznej zalewie octowej. Ryba pozostaje soczysta w środku, a chrupiąca skórka doskonale komponuje się z kwaśno-słodkim smakiem marynaty.
Zalewa octowa, przygotowana na bazie octu, wody, cukru i przypraw takich jak liść laurowy, ziele angielskie, pieprz i cebula, nadaje śledziom głęboki smak i sprawia, że stają się delikatne oraz pełne aromatu. Po kilku dniach marynowania danie osiąga pełnię smaku i świetnie sprawdza się jako przekąska lub dodatek do obiadu.
Idealnie komponuje się z chrupiącym pieczywem i zimnym piwem. To danie, które przywołuje smaki dawnych lat i jest chętnie przygotowywane na różne okazje od rodzinnych spotkań po świąteczne biesiady.
składniki:
2 kg śledzi
1,5l wody
07 l octu 10%
5 cebul
3 marchewki
6 liści laurowych
10 ziaren ziele angielski
1 łyżka gorczycy
5 łyżek cukru brązowego
2 łyżki białego cukru
1,1/2 łyżki soli
Komentarze
Nasz serwis wykorzystuje pliki cookie (zobacz naszą politykę). Warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies możesz zmienić w ustawieniach Twojej przeglądarki. RODO - Informacje