Niemal miliard ludzi cierpi z powodu niedożywienia. Tymczasem zachodni dystrybutorzy i konsumenci wyrzucają ogromne ilości jedzenia, które mogłyby trafić do potrzebujących. Według szacunkowych danych, w 2050 roku na Ziemi będzie żyło około 9 miliardów ludzi. Producenci będą musieli stawić czoło problemowi zachowania zasobów naturalnych przy zwiększonym popycie. Tristram Stuart prowadzi śledztwo dotyczące odpadów spożywczych. Wraz z ekipą filmową jedzie do Pakistanu, Stanów Zjednoczonych, Japonii i Europy. Na miejscu dostrzega marnotrawstwo jedzenia na ogromną skalę, ale i próby zaradzenia tej sytuacji.