SERNIK SZACHOWNICA łatwy i efektowny, na mięciutkim kakaowym cieście, nie opada #sernik00:08:51

zwiń opis video pokaż opis video
Dodał: smaki-katriny
Cześć Kochani, dziś zapraszam Was na rewelacyjny sernik, który nie dość, ze zachwyca smakiem, to pięknie wygląda. Robi wrażenie, ponieważ w przekroju wygląda jak szachownica. Mięciuteńkie ciasto kakaowe przeplata się z delikatną masa serową tworząc kompozycje idealną. Sernik polany jest polewą czekoladową i posypany płatkami migdałowymi.
#sernik #szachownica #chessboardcake #serniknakakowymciescie

PRZEPIS NA BLOGU
MÓJ FACEBOOK https://www.facebook.com/SmakiKatriny

SKŁADNIKI
BLASZKA 25X35cm

używam szkl 250ml

CIASTO
BAZA

-3/4 szkl wody
-3/4 szkl cukru
-3/4 szkl oleju
-3 lyżki kakao



-6 jajek

-1/3 szkl cukru

-1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

-1,5 łyżeczki sody

-2 niepełne szkl mąki pszennej tortowej

MASA SEROWA

-1500g twarogu tłustego lub półtłustego (można użyć 1 kg sera z wiaderka i 500g twarogu zmielonego)
-5 jajek
-2 budynie śmietankowe po 40g sztuka bez cukru
-szklanka cukru
-200g masła


POLEWA
-150g czekolady mlecznej
-6 łyżek mleka
-30g masła lub margaryny

DODATKOWO
płatki migdałowe

Komentarze