Klasyczna Wuzetka/WZK-najlepszy przepis, delikatna i pyszna00:06:58

Niezwykle pyszne ciasto, podzielone na pojedyncze porcje z charakterystycznym kleksikiem bitej śmietany, polewą czekoladową, na delikatnym biszkopcie nasączonym ponczem z dodatkiem alkoholu, z nutką kwaskowych powideł-ciasto idealne. Wygląda jak z dobrej cukierni, zawsze się udaje, zapraszam do skorzystania z tego przepisu, na prawdę warto :)
#wuzetka #wzk #ciasto

PRZEPIS NA BLOGU
MÓJ FACEBOOK https://www.facebook.com/SmakiKatriny

SKŁADNIKI

BLASZKA 25X35CM

używam szklanki 250ml



BISZKOPT

-7 dużych jajek L lub 8 mniejszych M

-1 szkl mąki pszennej tortowej

-4 łyżki kakao

-2 łyżeczki proszku do pieczenia

-szklanka cukru

BITA ŚMIETANA



-1 litr śmietanki 36%

-2 łyżki żelatyny

-100ml gorącej wody

-5 kopiastych łyżek cukru pudru



POLEWA

-150g czekolady mlecznej lub deserowej

-pół łyżki kakao

-50g masła lub margaryny

-8 łyżek mleka



DODATKOWO

-powidła śliwkowe lub dżem porzeczkowy

-200ml mocnej herbaty z odrobiną alkoholu do nasączenia (jeśli ciasto będą jadły dzieci alkohol pomijamy)