Wątróbka jak MASŁO! Mój patent na idealną pastę do pieczywa / Oddaszfartucha00:08:24

zwiń opis video pokaż opis video
Dziś biorę na warsztat domową pastę do chleba: delikatna kurza wątróbka + słodkość pieczonych warzyw smarowidło, które znika szybciej niż się robi. Proste składniki, krótka obróbka, a efekt jak z dobrej bistro-kanapki. Świetne na śniadanie, kolację i gościnny stół. Podaj z chrupiącym pieczywem, ogórkiem kiszonym, kiszoną cebulką lub świeżymi ziołami. Jeśli lubisz, dodaj szczyptę majeranku, pieprzu i odrobinę musztardy pasta robi się aksamitna i bardzo aromatyczna.
składniki:
1 kg kurzej wątróbki
1 duża marchewka
1/2 średniej pietruszki
1 główka czosnku
1 czerwona cebula
80g masła
kilka gałązek tymianku

Komentarze