Takiej babki ziemniaczanej jeszcze nie jadłeś! Wilgotna, złocista i obłędna z grzybowym sosem!00:13:07
- server:
- format:
- bufferingTime:
- bufferLevel:
- drmTimeSeconds:
- estimatedBandwidth:
- streamBandwidth:
- width:
- height:
- loadLatency:
zwiń opis video
pokaż opis video
Dziś w piekarniku poszła babka ziemniaczana taka, że sąsiedzi przyszli, bo zapach robił rundki po okolicy. Wilgotna w środku, z chrupiącą skórką i cudownie pachnącym, kremowym sosem grzybowym. Prosta, swojska kuchnia, taka jak lubię najbardziej, bez udziwnień, za to z pełnią smaku. Babka, którą każdy zje z dokładką!
Składniki:
ziemniaki 2,5 kg (po obraniu)
cebula 2 średnie sztuki
czosnek 3,4 ząbki
jajka 3 sztuki (całe)
śmietana 18% 4 łyżki (ok. 80 g)
mąka pszenna 4 łyżki (ok. 60 g)
masło klarowane lub smalec 3 łyżki + trochę do formy
majeranek 2 łyżki
sól 2 i ½ łyżeczki
świeżo mielony pieprz 1 łyżeczka
(opcjonalnie) szczypta gałki muszkatołowej lub chili dla charakteru
Składniki:
ziemniaki 2,5 kg (po obraniu)
cebula 2 średnie sztuki
czosnek 3,4 ząbki
jajka 3 sztuki (całe)
śmietana 18% 4 łyżki (ok. 80 g)
mąka pszenna 4 łyżki (ok. 60 g)
masło klarowane lub smalec 3 łyżki + trochę do formy
majeranek 2 łyżki
sól 2 i ½ łyżeczki
świeżo mielony pieprz 1 łyżeczka
(opcjonalnie) szczypta gałki muszkatołowej lub chili dla charakteru
Komentarze
Nasz serwis wykorzystuje pliki cookie (zobacz naszą politykę). Warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies możesz zmienić w ustawieniach Twojej przeglądarki. RODO - Informacje