Drożdżówki z makiem przepis jak zrobić drożdżowe bułeczki pyszne i miękkie, smakują jak u Babci!00:07:34
- server:
- format:
- bufferingTime:
- bufferLevel:
- drmTimeSeconds:
- estimatedBandwidth:
- streamBandwidth:
- width:
- height:
- loadLatency:
zwiń opis video
pokaż opis video
Dodał: HeniaFoks
Drożdżówki z makiem przepis jak zrobić drożdżowe bułeczki pyszne i miękkie, smakują jak u Babci!
Składniki:
Ciasto drożdżowe:
1 jajko
3 szklanki mąki
2 łyżki stopionego masła
4 dkg drożdży
3/4 szklanki mleka
1/2 szklanki cukru
Masa makowa:
1 szklanka mielonego maku
1 łyżka masła
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 jajko
1/2 szklanki cukru
1 białko
garść rodzynek
*szklanka o pojemności 250 ml
Wykonanie:
Ciasto drożdżowe:
Drożdże mieszamy z cukrem w letnim mleku i odstawiamy na 10 minut, aby powstał rozczyn.
Do mąki dodajemy rozczyn oraz jajko, mieszamy.
Na koniec wlewamy stopione masło i dokładnie wyrabiamy ciasto.
Ciasto przykrywamy i zostawiamy w ciepłym miejscu, aż podwoi swoją objętość.
Masa makowa:
Mak zalewamy 1/3 szklanki wrzącego mleka.
Dodajemy jajko, cukier, masło, rodzynki i mąkę.
Wszystko dokładnie mieszamy.
Formowanie:
Wyrośnięte ciasto wałkujemy i rozsmarowujemy na nim masę makową.
Zwijamy w roladę i kroimy na kawałki około 3 cm.
Drożdżówki układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Odstawiamy na 10 minut do podrośnięcia.
Smarujemy wierzch białkiem.
Pieczenie:
Pieczemy w 170°C około 30 minut, aż będą złote.
Po wystudzeniu posypujemy cukrem pudrem.
Wesprzyj kanał kupując moją książkę
Gotuj z Henią https://allegrolokalnie.pl/oferta/gotuj-z-henia-wwwprzepismamypl-cx5
Zestaw książek https://allegrolokalnie.pl/oferta/zestaw-dwoch-ksiazek-przepismamypl-henia-foks
Dziękuję !!
Jeśli podobają Ci się moje filmy i nie chcesz przegapić codziennych nowości to zapraszam do kliknięcia przycisku subskrybuj i zaznaczenie dzwoneczka.
Moje pozostałe 3000 przepisów znajdziesz tutaj: https://www.youtube.com/c/HeniaFoksprzepismamypl/videos
Zapraszam Cię również na mojego bloga: www.przepismamy.pl
--
Sprawdzone, tradycyjne, domowe przepisy w nowoczesnym wydaniu.
Kontakt: przepismamy.pl@gmail.com
#drozdzowkizmakiem
Składniki:
Ciasto drożdżowe:
1 jajko
3 szklanki mąki
2 łyżki stopionego masła
4 dkg drożdży
3/4 szklanki mleka
1/2 szklanki cukru
Masa makowa:
1 szklanka mielonego maku
1 łyżka masła
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 jajko
1/2 szklanki cukru
1 białko
garść rodzynek
*szklanka o pojemności 250 ml
Wykonanie:
Ciasto drożdżowe:
Drożdże mieszamy z cukrem w letnim mleku i odstawiamy na 10 minut, aby powstał rozczyn.
Do mąki dodajemy rozczyn oraz jajko, mieszamy.
Na koniec wlewamy stopione masło i dokładnie wyrabiamy ciasto.
Ciasto przykrywamy i zostawiamy w ciepłym miejscu, aż podwoi swoją objętość.
Masa makowa:
Mak zalewamy 1/3 szklanki wrzącego mleka.
Dodajemy jajko, cukier, masło, rodzynki i mąkę.
Wszystko dokładnie mieszamy.
Formowanie:
Wyrośnięte ciasto wałkujemy i rozsmarowujemy na nim masę makową.
Zwijamy w roladę i kroimy na kawałki około 3 cm.
Drożdżówki układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Odstawiamy na 10 minut do podrośnięcia.
Smarujemy wierzch białkiem.
Pieczenie:
Pieczemy w 170°C około 30 minut, aż będą złote.
Po wystudzeniu posypujemy cukrem pudrem.
Wesprzyj kanał kupując moją książkę
Gotuj z Henią https://allegrolokalnie.pl/oferta/gotuj-z-henia-wwwprzepismamypl-cx5
Zestaw książek https://allegrolokalnie.pl/oferta/zestaw-dwoch-ksiazek-przepismamypl-henia-foks
Dziękuję !!
Jeśli podobają Ci się moje filmy i nie chcesz przegapić codziennych nowości to zapraszam do kliknięcia przycisku subskrybuj i zaznaczenie dzwoneczka.
Moje pozostałe 3000 przepisów znajdziesz tutaj: https://www.youtube.com/c/HeniaFoksprzepismamypl/videos
Zapraszam Cię również na mojego bloga: www.przepismamy.pl
--
Sprawdzone, tradycyjne, domowe przepisy w nowoczesnym wydaniu.
Kontakt: przepismamy.pl@gmail.com
#drozdzowkizmakiem
Komentarze
Nasz serwis wykorzystuje pliki cookie (zobacz naszą politykę). Warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies możesz zmienić w ustawieniach Twojej przeglądarki. RODO - Informacje