Cukrzyca, słony rachunek00:52:46

2020 Francja dokumentalny 52m

Film dokumentalny Cukrzyca, słony rachunek przedstawia historię choroby, która stała się jednym z największych wyzwań zdrowotnych współczesnego świata. Cukrzyca typu 1 atakuje bez ostrzeżenia trzustka przestaje produkować insulinę, hormon regulujący poziom glukozy we krwi. Bez codziennych iniekcji syntetycznej insuliny pacjent zapada w śpiączkę cukrzycową i umiera. To autoimmunologiczne schorzenie wymaga ciągłej kontroli, ponieważ zarówno hipoglikemia (spadek cukru), jak i hiperglikemia (nadmiar glukozy) prowadzą do poważnych powikłań.

Cukrzyca typu 2 choroba cywilizacyjna

Lata 60. XX wieku przyniosły nowe zagrożenie cukrzycę typu 2, związaną ze stylem życia. Zwiększona konsumpcja tłuszczu, cukru i produktów skrobiowych przy jednoczesnym braku aktywności fizycznej doprowadza do wyczerpania trzustki. Nadmiar węglowodanów zmusza narząd do nadprodukcji insuliny, aż w końcu traci swoją funkcję. Współczesna dieta pełna jest ukrytych cukrów w napojach gazowanych, daniach gotowych, przekąskach. Każdy najmniejszy wysiłek wymaga energii, którą organizm pozyskuje z glukozy, ale jej nadmiar staje się trucizną.

System opieki zdrowotnej wobec choroby przewlekłej

Do 2040 roku cukrzyca dotknie jedną na dziesięciu dorosłych osób na świecie. Film pokazuje, jak laboratoria farmaceutyczne sprzedają kosztowne terapie o wątpliwej skuteczności, lekarze pozostają pod wpływem koncernów, a władze zdrowotne są bezsilne. Dokument ujawnia niezdolność współczesnych społeczeństw do radzenia sobie z chorobami przewlekłymi. Archiwalne materiały dokumentują odwieczną walkę o zdrowe odżywianie młodych ludzi i dobrą kondycję fizyczną problem, który mimo lat kampanii pozostaje nierozwiązany. Historia pacjentów cierpiących na cukrzycę to ostrzeżenie przed konsekwencjami naszych nawyków żywieniowych.

Reżyser: Benoit Rossel, Dorothée Frenot, Xavier Sayanoff