Ciasto Zawrót Głowy z kremem i bananami00:09:17

Ciasto Zawrót Głowy z kremem i bananami

00:00 Powitanie i prezentacja ciasta Zawrót Głowy
00:06 Składniki potrzebne na ciasto (biszkopt)
00:49 Ubijanie jajek i łączenie składników na masę
01:33 Przekładanie ciasta do formy i informacje o pieczeniu
02:28 Składniki na polewę czekoladową (poncz)
03:21 Składniki na masę budyniową
04:01 Gotowanie budyniu i dodawanie galaretki
06:04 Przygotowanie upieczonego ciasta: drążenie otworów
06:48 Nasączanie ciasta polewą i wkładanie bananów
07:20 Wykładanie kremu i posypywanie okruszkami
08:50 Prezentacja gotowego ciasta w przekroju i pożegnanie

SKŁADNIKI (Forma 18 x 28 cm):
Szklanka użyta w przepisie ma pojemność 250 ml.

Na ciasto:
4 jajka
Szczypta soli
1 szklanka mąki pszennej
1 opakowanie budyniu (40g, bez cukru)
3/4 szklanki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
100 ml mleka
10 dag (100g) stopionego masła

Na polewę/poncz:
100 ml wody
2 łyżki kakao
4 łyżki cukru
5 dag (50g) masła
Dowolny ulubiony alkohol (np. Amaretto lub rum) dodajemy do ostudzonej polewy

Na krem:
3 szklanki mleka
1 opakowanie dużego budyniu waniliowego (80g, bez cukru)
1 opakowanie galaretki brzoskwiniowej
1/2 szklanki cukru

Dodatkowo:
Kilka bananów (zależnie od wielkości)

Pieczenie: Około 25-30 minut w temperaturze 170°C. Ciasto chłodzimy w lodówce (najlepiej całą noc lub minimum 2 godziny).

Życzę Wam smacznego i udanych wypieków! Dajcie znać w komentarzach, jak Wam wyszło. Pozdrawiam Was cieplutko!

Wesprzyj kanał kupując moją książkę

Gotuj z Henią https://allegrolokalnie.pl/oferta/gotuj-z-henia-wwwprzepismamypl-cx5

Zestaw książek https://allegrolokalnie.pl/oferta/zestaw-dwoch-ksiazek-przepismamypl-henia-foks

Jeśli podobają Ci się moje filmy i nie chcesz przegapić codziennych nowości to zapraszam do kliknięcia przycisku subskrybuj i zaznaczenie dzwoneczka.

Moje pozostałe 3000 przepisów znajdziesz tutaj: https://www.youtube.com/c/HeniaFoksprzepismamypl/videos

Zapraszam Cię również na mojego bloga: www.przepismamy.pl
--
Sprawdzone, tradycyjne, domowe przepisy w nowoczesnym wydaniu.
Kontakt: przepismamy.pl@gmail.com

#heniafoks #ciasto