Babcina Babka Drożdżowa na Wielkanoc Tradycyjny Przepis00:07:59

zwiń opis video pokaż opis video
Dodał: HeniaFoks
Wielkanoc tuż-tuż! Prawdziwa babcina babka drożdżowa to obowiązkowy wypiek wielkanocny. Odkryj stary, niezawodny przepis, który zawsze wychodzi!

Rozdziały (Spis treści):
00:00 Wstęp i omówienie wszystkich składników
00:53 Wyrabianie ciasta drożdżowego krok po kroku
02:46 Wyrośnięte ciasto: dzielenie na pół i dodawanie kakao
05:00 Wałkowanie ciasta, łączenie warstw i nakładanie marmolady
06:22 Zwijanie w roladę i umieszczanie w formie do pieczenia
07:15 Parametry pieczenia (180°C przez 1 godzinę)
07:30 Efekt końcowy: gotowa babka, krojenie i podsumowanie

Składniki na babkę drożdżową:

Ciasto bazowe i rozczyn:
3 szklanki mąki pszennej (plus odrobina do podsypywania)
Szczypta soli
3/4 szklanki cukru (z czego 2 łyżki idą do rozczynu)
2 jajka
10 dag (100 g) stopionego masła
200 ml letniego mleka
5 dag (50 g) świeżych drożdży

Dodatki i wykończenie:
1 płaska łyżka kakao
Marmolada lub dżem śliwkowy (do nadzienia)
Masło i mąka (do wysmarowania formy o średnicy 25 cm)
Cukier puder (do oprószenia gotowej babki)

Wesprzyj kanał kupując moją książkę

Gotuj z Henią https://allegrolokalnie.pl/oferta/gotuj-z-henia-wwwprzepismamypl-cx5

Zestaw książek https://allegrolokalnie.pl/oferta/zestaw-dwoch-ksiazek-przepismamypl-henia-foks

#BabkaWielkanocna #BabkaDrożdżowa #PrzepisBabci #Wielkanoc #CiastoDrożdżowe #WypiekiWielkanocne #TradycyjnyPrzepis #SmakDzieciństwa

Komentarze