Sałatka kartoflana z grillowaną kiełbasą / Oddaszfartucha00:11:35
zwiń opis video
pokaż opis video
Na ruszt wjechała klasyczna kiełbasa dobrze przypieczona, z chrupiącą skórką i tym charakterystycznym, dymnym aromatem. Ale to był dopiero początek, bo zaraz po grillowaniu wylądowała w kąpieli z gorącego, ziołowego masła. Masło wciągnęło w siebie smak grilla, a kiełbasa nasiąkła aromatem czosnku, świeżych ziół i delikatnej nuty przypraw. Efekt? Soczystość level max i smak, który wchodzi za mocno.
Do tego zrobiłem sałatkę ziemniaczanoszparagową ziemniaki, lekko jeszcze ciepłe, połączone z chrupiącymi, zielonymi szparagami. Całość spięta lekkim dressingiem, który podkręca smak, ale go nie zabija. Świeżo, sezonowo i idealnie jako kontrast do tłustej, maślanej kiełbasy.
Grille Napoleon - https://www.napoleon.com/pl/pl/grille
składniki:
1kg ziemniaków
pęczek szparagów
2 czerwone cebule
szczypior, natka pietruszki, koperek
2 łyżki papryczki jalapeno
5 ogórków konserwowych
300g jogurt grecki
2 łyzki majonezu
2 ząbki czosnku
1 łyżka musztardy grube ziarno
50g masła
5 ząbków czosnku
pęczek tyminku
Do tego zrobiłem sałatkę ziemniaczanoszparagową ziemniaki, lekko jeszcze ciepłe, połączone z chrupiącymi, zielonymi szparagami. Całość spięta lekkim dressingiem, który podkręca smak, ale go nie zabija. Świeżo, sezonowo i idealnie jako kontrast do tłustej, maślanej kiełbasy.
Grille Napoleon - https://www.napoleon.com/pl/pl/grille
składniki:
1kg ziemniaków
pęczek szparagów
2 czerwone cebule
szczypior, natka pietruszki, koperek
2 łyżki papryczki jalapeno
5 ogórków konserwowych
300g jogurt grecki
2 łyzki majonezu
2 ząbki czosnku
1 łyżka musztardy grube ziarno
50g masła
5 ząbków czosnku
pęczek tyminku
Komentarze
Nasz serwis wykorzystuje pliki cookie (zobacz naszą politykę). Warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies możesz zmienić w ustawieniach Twojej przeglądarki. RODO - Informacje