Ekspresowe Ciasto dodaje sił i poprawia trawienie! Ciasto owsiano-daktylowe dla zdrowia i energii!00:04:21

zwiń opis video pokaż opis video
Dodał: HeniaFoks
Witajcie serdecznie! Dzisiaj zapraszam Was na wyjątkowe, bardzo proste i niezwykle smaczne ciasto daktylowe. Nazywam je energetycznym, ponieważ dzięki płatkom owsianym i daktylom daje mnóstwo siły na cały dzień, a do tego jest świetnym źródłem błonnika.

Wesprzyj kanał kupując moją książkę

Gotuj z Henią https://allegrolokalnie.pl/oferta/gotuj-z-henia-wwwprzepismamypl-cx5

Zestaw książek https://allegrolokalnie.pl/oferta/zestaw-dwoch-ksiazek-przepismamypl-henia-foks

Sekrety i Triki

 Trik z sokiem: Zalanie daktyli na noc sokiem (zamiast zwykłą wodą) to genialny sposób na podbicie owocowego smaku ciasta i nadanie mu naturalnej słodyczy.

Lukrowanie na gorąco: Nakładanie lukru na jeszcze gorące ciasto to świetny trik lukier lekko wsiąka w wierzchnią warstwę, tworząc delikatną, chrupiącą skorupkę i idealnie przyklejając orzechy.

Wilgotność na dłużej: Użycie oleju zamiast masła sprawia, że ciasto zachowa świeżość i wilgotność przez wiele dni.

Uwagi przed pieczeniem

Pojemność szklanki: Upewnij się, że używasz szklanki o standardowej pojemności 250 ml zachowanie proporcji między suchymi a mokrymi składnikami jest tu kluczowe.

Mieszanie: Ciasto wystarczy tylko połączyć. Zbyt długie miksowanie może sprawić, że po upieczeniu będzie zbite.

Papier do pieczenia: Masa jest dość lepka (przez daktyle i owies), dlatego wyłożenie blachy papierem do pieczenia (tak jak na filmie) jest obowiązkowe, aby ciasto nie przywarło do dna.

Składniki

Do ciasta:
2 szklanki mąki pszennej (szklanka 250 ml)
2 szklanki płatków owsianych
0,5 szklanki cukru
2 jajka
0,5 szklanki oleju
2 łyżeczki proszku do pieczenia
0,5 kg daktyli (zalanych na noc 1 szklanką soku i zblendowanych)
Szczypta soli

Do dekoracji:
3 łyżki cukru pudru
1 łyżka wody
Garść zmiksowanych/posiekanych orzechów (do posypania)

Rozdziały:
0:00 - Szybki rzut oka na gotowe ciasto
0:05 - Co będzie nam potrzebne? (Składniki)
0:43 - Sekretny składnik: masa z daktyli
1:18 - Łączenie i miksowanie ciasta
2:05 - Przekładanie na blachę (wymiary formy)
2:40 - Ważne informacje o pieczeniu
3:03 - Dekorowanie lukrem na gorąco!
3:53 - Efekt końcowy i degustacja

#ciasto #heniafoks #przepis

Komentarze