Ciasto Babie Lato bez pieczenia lekkie i proste00:06:20

zwiń opis video pokaż opis video
Dodał: HeniaFoks
Proste i delikatne ciasto Babie Lato bez pieczenia, które zawsze się udaje.
Lekkie jak chmurka, z warstwą jabłkową, puszystą masą i biszkoptowym spodem idealne do kawy i na rodzinne spotkania.

To tani, szybki deser bez piekarnika, który zachwyca smakiem i wyglądem.

Triki i sekrety:
Zielona galaretka: rozpuszczona w małej ilości wody daje stabilną masę
Suche biszkopty: same zmiękną od masy, nie trzeba ich nasączać
Dobrze odparowane jabłka: zapewniają odpowiednią konsystencję

Ważne wskazówki:
Jabłka i galaretki muszą być całkowicie zimne
Galaretka mleczna powinna być chłodna i lekko gęstniejąca
Tortownica 21 cm daje najlepszą wysokość ciasta
Najlepiej schłodzić przez całą noc

Składniki:
(Tortownica 21 cm)

Warstwa jabłkowa:
1 szklanka prażonych jabłek
1 łyżka masła
3 łyżki cukru

Masa:
100 ml śmietanki 30%
1/2 szklanki cukru
250 g mascarpone
2 zielone galaretki
250 ml gorącej wody

Spód i wierzch:
biszkopty
1 galaretka mleczna
300 ml gorącego mleka
starta czekolada

Rozdziały:
00:00 Gotowe ciasto
00:05 Składniki
01:30 Galaretka mleczna
02:03 Masa śmietanowa
03:41 Dodanie jabłek
04:36 Wykładanie ciasta
05:19 Galaretka na wierzch
05:48 Krojenie

Wesprzyj kanał kupując moją książkę

Gotuj z Henią https://allegrolokalnie.pl/oferta/gotuj-z-henia-wwwprzepismamypl-cx5

Zestaw książek https://allegrolokalnie.pl/oferta/zestaw-dwoch-ksiazek-przepismamypl-henia-foks

#przepis #heniafoks #ciasto

Komentarze