Rolada biszkoptowa z kremem i galaretką idealna na Komunię00:09:06

zwiń opis video pokaż opis video
Dodał: HeniaFoks
Elegancka i tradycyjna rolada biszkoptowa z kremem budyniowym i galaretką, idealna na rodzinne uroczystości, święta, a także jako piękne ciasto komunijne.

Puszysty biszkopt, delikatny krem i kolorowa galaretka tworzą deser, który zachwyca wyglądem i smakiem.
Dzięki sprawdzonemu, babcinemu sposobowi rolada nie pęka i zawsze się udaje.

Triki i sekrety:
Zwijanie gorącej rolady z papierem zapobiega pękaniu
Galaretka rozpuszczona w mniejszej ilości wody daje idealną konsystencję
Masło i budyń muszą mieć tę samą temperaturę
Mąkę wtłaczamy delikatnie szpatułką, nie mikserem

Ważne wskazówki:
Budyń i galaretkę najlepiej przygotować wcześniej
Piekarnik musi być dobrze nagrzany do 170°C
Gotową roladę najlepiej schłodzić przez całą noc
Blacha: 34x36 cm

Wesprzyj kanał kupując moją książkę

Gotuj z Henią https://allegrolokalnie.pl/oferta/gotuj-z-henia-wwwprzepismamypl-cx5

Zestaw książek https://allegrolokalnie.pl/oferta/zestaw-dwoch-ksiazek-przepismamypl-henia-foks

Składniki:

Biszkopt:
7 jajek
1/2 szklanki cukru
1 szklanka mąki pszennej
2 łyżki oleju
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli

Krem budyniowy:
200 g masła
1,5 szklanki mleka
1 budyń bez cukru
3/4 szklanki cukru

Wkładka:
1 galaretka
250 ml wrzątku

Rozdziały:
0:00 Gotowa rolada
0:05 Składniki
0:37 Łączenie ciasta
1:10 Wylewanie na blachę
3:32 Zwijanie gorącej rolady
3:58 Krem i galaretka
5:21 Smarowanie kremem
6:20 Dodanie galaretki
6:48 Zwijanie
7:02 Dekoracja
8:39 Krojenie

#przepis #heniafoks #roladabiszkoptowa

Komentarze