5 KG MIĘSA NA ROŻNIE! Ale to wyszło! / Oddaszfartucha00:13:58

zwiń opis video pokaż opis video
5 KG SZASZŁYKA NA JEDNYM ROŻNIE!
Tym razem nie bawimy się w małe porcje. Kawał porządnego mięsa, warzywa, dobre przyprawy i wszystko ląduje na rożnie. Powoli obracamy nad ogniem, aż mięso będzie soczyste w środku i pięknie przypieczone z zewnątrz.
Prosty pomysł, ale w rozmiarze XXL! Zobaczcie, jak przygotowałem tego 5-kilogramowego giganta i najważniejsze jak wyszedł po przekrojeniu.

Kto podjąłby się takiego szaszłyka?
skadniki:
1 kg róznych kawałków mięsa
50g cebuli
10g czosnek
2g chili
10/12g soli
3g pieprz czarny
100ml olej
150ml wody gazowanej
1duży pomidor
1 duzy ogórek
sok z cytryny
sól, pieprz do smaku
oliwa
5 łyżek jogurt grecki
2 łyzki majonezu
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka soku z cytryny
sól,pieprz do smaku

Komentarze