Świąteczna rolada ze schabu00:12:15
zwiń opis video
pokaż opis video
Dodał: ODDASZFARTUCHA
WESPRZYJ ; https://patronite.pl/Oddaszfartucha-pl?podglad-autora Rolada ze schabu to nasza tradycyjna potrawa ,nadziewana suszonymi śliwkami i morelami z pyszną glazurą z prawdziwego miodu i pysznego wina pochodzącego z Madery , do tego karmelizowane jabłka .
Roladę należy zapiekać 15/20 min w temp. 180 C
składniki :
1,5 kg schabu
200 g suszonych śliwek
100 g suszonych moreli
2 duże łyżki musztardy Dijon
białko z jednego jajka
2 łyżeczki imbiru
sól , pieprz
glazura
150 ml wina Madera
3 łyżki brązowego cukru
sok z jednej pomarańczy
sól
2 jabłka
25 g masła
łyżeczka cukru
łyżeczka majeranku
szczypta soli
50 ml wina Madera
Roladę należy zapiekać 15/20 min w temp. 180 C
składniki :
1,5 kg schabu
200 g suszonych śliwek
100 g suszonych moreli
2 duże łyżki musztardy Dijon
białko z jednego jajka
2 łyżeczki imbiru
sól , pieprz
glazura
150 ml wina Madera
3 łyżki brązowego cukru
sok z jednej pomarańczy
sól
2 jabłka
25 g masła
łyżeczka cukru
łyżeczka majeranku
szczypta soli
50 ml wina Madera
Film znajduje się w katalogu: Oddaszfartucha
więcej
Komentarze
Nasz serwis wykorzystuje pliki cookie (zobacz naszą politykę). Warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies możesz zmienić w ustawieniach Twojej przeglądarki. RODO - Informacje