Dołącz do listy mailowej - http://bit.ly/MILMA-EMAIL
Zapraszam na seromak czyli pyszne połączenie tego co najlepsze w serniku oraz makowcu.

Przepis na seromak:

Ciasto półkruche
1/2 kg mąki
łyżka cukru
łyżeczka proszku do pieczenia
1 jajko
kostka masła(200 gramów)

Masa makowa:
dwa jajka, osobno żółtko, osobno białko
puszka gotowego maku
łyżka budyniu z paczki

Masa serowa:
wiaderko sera sernikowego
3 jajka osobno białka, osobno żółtka
2,5 łyżki cukru, najlepiej pudru
1,5 łyżki budyniu z paczki

Wyrabiamy kruszonkę i dzielimy na pół, jedna część wkładamy do lodówki, a drugą rozsypujemy na dnie blaszki.
Ciasto podpiekamy. Ubijamy białka na puch i mieszamy masę makową, żółtka, budyń(suchy) i na koniec ubite białka. Masę makową wylewamy na podpieczone ciasto.

Ubijamy 3 białka do masy serowej, miksujemy ser z żółtkami, budyniem(suchym) i cukrem. Na końcu dodajemy białka delikatnie mieszając. Wylewamy masę serową na masę makową.
Na wierzch rozsypujemy drugą część ciasta.
Pieczemy ok. 50-60 minut, 170 stopni góra/dół. Można przykryć górę w połowie pieczenia papierem lub folią. Seromak przechowywać w lodówce.




Bardzo dziękuję, że oglądasz moje filmy! To dla mnie przyjemność tworzyć je dla Ciebie, naprawdę!

Na co dzień pracuję w bibliotece oraz prowadzę warsztaty historyczno-kulinarne dla dzieci. Jeśli chcesz bym zrobiła je dla Ciebie, napisz proszę maila na milma@op.pl

Obejrzyj najnowsze przepisy - http://bit.ly/MILMA-YOUTUBE
Polub fanpage by być na bieżąco - http://bit.ly/MILMA-FACEBOOK
Poczytaj nowe wpisy - http://bit.ly/MILMA-BLOG
Dołącz do listy mailowej - http://bit.ly/MILMA-EMAIL

#seromak #ciastoseromak #ciasto