Dołącz do listy mailowej - http://bit.ly/MILMA-EMAIL
Dzisiaj zapraszam na film i jednocześnie pytam o historię tego dania. Zapraszam na szubę czyli śledzie, ale śledzie pod pierzynką. Tym razem poznasz śledzie przykryte warzywami i majonezem. Dla fanów śledzi to niebo w gębie, a dla osób nielubiących może to być pierwszy krok by je pokochać.

Przepis na szubę czyli śledzie pod pierzynką:
4 wymoczone w mleku lub wodzie matjasy(moczyć ok.3-4 godz.)
2 małe cebule
4 nieduże, ugotowane ziemniaki
4 nieduże ugotowane buraki
2 ugotowane marchewki
3-4 ugotowane jajka
mały słoik majonezu
przyprawy, trochę oleju

Kroimy śledzie w nieduże kawałki, mieszamy z pokrojona w kostkę cebula i odrobiną oleju, zostawiamy na ok.1/2 godz. Ścieramy osobno wszystkie warzywa i jajka na tarce jarzynowej, buraki lekko odciskamy.
Na dnie szklanej miski układamy kolejno, warstwami, pieprzymy, solimy i smarujemy majonezem.:
-śledzie z cebulką
-ziemniaki
-buraki
-marchewka
-jajko
Zostawiamy na kilka godzin w lodówcedo przegryzienia.


Bardzo dziękuję, że oglądasz moje filmy! To dla mnie przyjemność tworzyć je dla Ciebie, naprawdę!

Na co dzień pracuję w bibliotece oraz prowadzę warsztaty historyczno-kulinarne dla dzieci. Jeśli chcesz bym zrobiła je dla Ciebie, napisz proszę maila na milma@op.pl

Obejrzyj najnowsze przepisy - http://bit.ly/MILMA-YOUTUBE
Polub fanpage by być na bieżąco - http://bit.ly/MILMA-FACEBOOK
Poczytaj nowe wpisy - http://bit.ly/MILMA-BLOG
Dołącz do listy mailowej - http://bit.ly/MILMA-EMAIL

#szuba #śledziepodpierzynką #śledzie