Zapraszamy do spróbowania łososia na parze z pesto z naszego Polskiego robota kuchennego Speedcook.

Łosoś:
Filety z łososia- 2 szt. (każdy po ok 150 g)
sól morska, świeżo zmielony czarny pieprz
Woda 1l


Pesto:
rukola 3 garście
orzeszki pini lub pestki słonecznika- 2 łyżki
kapary- 1 łyżka
anchois w oliwie- 2 fileciki
oliwa z oliwek- 3 łyżki
szczypta soli morskiej

Wykonanie:
Do naczynia miksującego wrzucić wszystkie składniki na pesto wg podanej kolejności, zmiksować- obroty 6, czas 40s.Po około 20s. Zatrzymać i wymieszać łopatką. Wyjąć.
Oprószone solą i pieprzem filety ułożyć w Parowym Speedcooku.
Do naczynia miksującego wlać ok 1l wody, gotować na parze- temp. Gotowanie na parze, obroty 0, czas 25 minut.

Jak zawsze zapraszamy na naszego Facebook`a:
www.facebook.com/SpeedcookPL
Po więcej przepisów zapraszamy na naszą książkę kucharską:
https://www.speedcook.pl/ksiazka-kucharska