Gęś na dyniowym risotto | Jaja w kuchni S01E1100:05:56

zwiń opis video pokaż opis video
Dodał: jajawkuchni
Gęsina na św. Marcina!
Nie jestem święty, ale to danie wyszło BOSKO!
Plastry pięknie usmażonego mięsa ułożyłem na risotto z dodatkiem pieczonej dyni.
Listopad w kuchni. Jaja w kuchni :)

YouTube ma swoje jazdy i nie mogę dodać linka w adnotacji, więc RACUCHY: http://jajawkuchni.pl/glosuj-na-te-racuchy/


Składniki:
(na dwie osoby)
Pierś gęsi
Dwie garści ryżu Vialone Nano
Pół niedużej upieczonej dyni
Bulion z gęsi
Białe wino
Seler naciowy
Marchewka
Czosnek
Cebula
Masło
Oliwa
Sól
Pieprz
Rozmaryn
Tymianek

Film znajduje się w katalogu: JAJA W KUCHNI sezon 1


więcej

Komentarze