Filozofia Zero Waste (ang. zero marnowania) - z jednej strony ograniczenie produkcji odpadów, z drugiej zaś powtórne wykorzystywanie już użytych produktów.

O filozofii Zero Waste rozmawiamy z Moniką Liszczak Roehr, która wraz z mężem - Tomkiem, prowadzi koktajlbar Cosmo w Warszawie. Jest to pierwszy koktajlbar w Polsce, który działa według zasad zero waste. Jeżeli chcecie dowiedzieć się, czy można robić koktajle bez użycia cytrusów, na sezonowych produktach i czy metalowe rurki zmieniają smak koktajli -zachęcamy do obejrzenia rozmowy.

Instagram: mojbar.pl
https://www.instagram.com/mojbar.pl/

Facebook: @mojbarpl
https://www.facebook.com/mojbarpl/

Realizacja/montaż:
Daniel Wałachowski // BANGphoto.pl