Kasza gryczana kiszona I Zakwas gryczany - SauteSzkołaGotowania00:01:50

zwiń opis video pokaż opis video
Dodał: grehoo
Kiszona kasza gryczana, to dowód na to, że można ukisić praktycznie wszystko. Chociaż ma specyficzny zapach, to smak ma po prostu doskonały. A przepis jest banalnie prosty.

Kiszona kasza gryczana:

Składniki:
- 400 g kaszy gryczanej palonej lub niepalonej
- 500 ml wody
- tymianek
- czosnek

Wykonanie:
Do litrowego słoika włożyć tymianek i czosnek, wsypać kaszę i zalać wodą. Używać po około dwóch tygodniach.
Ja dodaję ją jako zakwas do chleba gryczanego albo smażę z dodatkiem warzyw.
więcej

Komentarze