Macie kłopot z mętną, nieapetyczną galaretą, a chcecie, żeby wasza potrawa wyglądała atrakcyjnie i apetycznie? Z filmu dowiecie się jak klarować galaretę w prosty i skuteczny sposób. Metoda klarowania pokazana w filmie, stosowana jest w barach, restauracjach czy firmach kateringowych.
Na 2 litry płynu używamy jedno białko.
__________________________________________________
Zapraszam do subskrypcji mojego kanału, abym mógł go dalej rozwijać: https://www.youtube.com/c/SauteSzkołaGotowania
Możesz subskrybować również ten kanał: https://www.youtube.com/channel/UCwcSqxXMTqpG76Nrhft3ckw
__________________________________________________
Inne wigilijne przepisy:
Doskonała wigilijna kapusta z grzybami: https://youtu.be/uzjt_AwzD84
Pstrąg faszerowany w galarecie: https://youtu.be/ACuEJcjUcwY
Smażone pierogi z makiem: https://youtu.be/-rWD47EPap8

#saute #galareta #JakKlarowacGalarete