Witam serdecznie :-)
Dzisiaj polecam pyszne kotlety mielone o smaku pizzy, niesamowicie aromatyczne i szybkie w wykonaniu. Do kotletów nie dodaję jajka, nie ma takiej potrzeby, a olej po smażeniu zlewam, będzie na ponowne smażenie. Dzięki temu można sporo zaoszczędzić :-)
Polecam serdecznie :-)
https://youtu.be/ocgqrq9uRzQ
Składniki:
- Mięso mielone z łopatki wieprzowej 500 g.
- Mozzarella w kulce 1 szt.
- Papryka czerwona 1/4 szt.
- Papryka zielona 1/4 szt.
- Papryka żółta 1/4 szt.
- Por 5 cm.
- Oregano suszona 1 łyżeczka.
- Czosnek 1 duży ząbek.
- Papryka ostra mielona 1 łyżeczka.
- Bułka tarta do panierowania.
- Olej, smalec, masło do smażenia.
- Koncentrat pomidorowy 1 łyżeczka.
- Sól do smaku.
Smacznego !!!